Министерство образования Свердловской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение
Свердловской области
«Камышловский гуманитарно-технологический техникум»
Н
УТВЕРЖДАЮ:
Д^ршШУр^АЦОУ СО
^^^йшловекий'^уманитарно^технологичер 1<:йй^ехникум>>
Е.^йрсарева
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ
ИП. ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
основной образовательной программы
подготовки квалифицированных рабочих и служащих
08.01.27 Мастер общестроительных работ
уровень образования: базовый
г. Камышлов, 2026
Рабочая программа учебной дисциплины ИП Индивидуальный проект предназначена для
реализации общеобразовательного цикла программы подготовки квалифицированных рабочих ,
служащих на на базе основного общего образования с получением среднего общего образования
Рассмотрена на заседании предметной (цикловой) комиссии педагогических работников
общеобразовательных^,
[ ГАПОУ СО «КГТТ»
Председатель
JT.A. Цытыркина
СОГЛАСОВАНО:
Заместитель директора по УПР
Н А . Польдяева
СОГЛАСОВАНО:
Методист
'/i-________ Чингина Н.Н.
Составитель Чингина Н.Н., методист государственного автономного профессионального
образовательного учреждения Свердловской области «Камышловский гуманитарно
технологический техникум».
Содержание программы реализуется в процессе освоения студентами основной
образовательной программы с получением среднего общего образования, разработанной в
соответствии с требованиями ФГОС СОО, а также с учётом требований ФГОС СПО 08.01.27
Мастер общестроительных работ
2
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА........................................................................................................ 4
2. ОБЪЕМ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ ...................................22
3. СОДЕРЖАНИЕ И ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ.........................23
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ...................................................25
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ.........26
6. ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ...29
3
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА
Рабочая программа учебной дисциплины ИП. «Индивидуальный проект» разработана на
основе:
федерального государственного образовательного стандарта среднего общего
образования (далее - ФГОС СОО);
- примерной основной образовательной программы среднего общего образования (далее ПОП СОО);
- федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального
образования (далее - ФГОС СПО) 08.01.27 Мастер общестроительных работ;
- методических рекомендаций по реализации индивидуального проекта в рамках
общеобразовательного цикла, реализуемого в среднем профессиональном образовании;
- учебного плана по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ;
- рабочей программы воспитания по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ;
Программа учебной дисциплины «Индивидуальный проект» разработана в соответствии с
Концепцией преподавания общеобразовательных дисциплин с учетом профессиональной
направленности программ среднего профессионального образования, реализуемых на базе
основного общего образования, утвержденной распоряжением Министерства просвещения
Российской Федерации от 30.04.2021 № Р-98, на основании письма Департамента
государственной политики в сфере среднего профессионального образования и
профессионального обучения Министерства просвещения Российской Федерации от
30.08.2021 № 05-1136 «О направлении методик преподавания».
Содержание рабочей программы по дисциплине «Индивидуальный проект» разработано
на основе:
- синхронизации образовательных результатов ФГОС СОО (личностных, предметных,
метапредметных) и ФГОС СПО (ОК, ПК) с учетом профильной направленности
специальности;
- интеграции и преемственности содержания по дисциплине Индивидуальный проект и
содержания учебных дисциплин, профессиональных модулей ФГОС СПО.
Разработана и актуализирована с учетом региональных требований и запросов
работодателя, демонстрационного экзамена, что дает возможность расширения и углубления
подготовки обучающихся по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ.
1.1.
Место учебной дисциплины в структуре основной профессиональной
образовательной программы:
Учебная дисциплина Индивидуальный проект изучается в общеобразовательном цикле
основной профессиональной образовательной программы среднего профессионального
образования (далее - ОПОП СПО) по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ на
базе основного общего образования с получением среднего общего образования.
На изучение дисциплины Индивидуальный проект отводится 32 часа в соответствии с
учебным планом по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ.
В программе теоретические сведения дополняются практическими занятиями в
соответствии с учебным планом по специальности.
Программа содержит тематический план, отражающий количество часов, выделяемое на
изучение разделов и тем в рамках дисциплины Индивидуальный проект.
Контроль качества освоения дисциплины Индивидуальный проект проводится в процессе
текущего контроля.
Текущий контроль проводится в пределах учебного времени, отведенного на дисциплину.
Результаты контроля учитываются при подведении итогов по учебной дисциплине.
Промежуточная аттестация проводится в форме защиты индивидуального проекта по
итогам изучения дисциплины.
4
1.2. Цели и планируемые результаты освоения дисциплины
Реализация программы учебной дисциплины Индивидуальный проект в структуре ПОП
СПО направлена на достижение цели по:
- освоению образовательных результатов ФГОС СОО: личностных, метапредметных;
- подготовке обучающихся к освоению общих и профессиональных компетенций (далее - ОК, ПК) в
соответствии с ФГОС СПО по профессии 08.01.27 Мастер общестроительных работ.
Содержание программы направлено на достижение следующих задач:
- формирование проектной компетентности обучающихся, осваивающих ОПОП среднего
общего образования;
- развитие общей культуры обучающихся, их мировоззрения, ценностно-смысловых
установок;
- развитие познавательных, регулятивных и коммуникативных универсальных учебных
действий;
- использованию ИКТ в целях обучения и развития;
- способности к самоорганиизации, саморегуляции и рефлексии;
- развитие готовности и способности к профессиональному развитию;
- приобретение опыта осуществления целесообразной и результативной проектной и
исследовательской деятельности.
Личностные результаты освоения основной образовательной программы обучающимися
должны
отражать
готовность
и способность
обучающихся
руководствоваться
сформированной внутренней позицией личности, системой ценностных ориентации,
позитивных внутренних убеждений, соответствующих традиционным ценностям российского
общества, расширение жизненного опыта и опыта деятельности в процессе реализации
основных направлений воспитательной деятельности, в том числе в части:
гражданского воспитания:
сформированность гражданской позиции обучающегося как активного и ответственного
члена российского общества;
осознание своих конституционных прав и обязанностей, уважение закона и правопорядка;
принятие традиционных национальных, общечеловеческих гуманистических и
демократических ценностей;
готовность противостоять идеологии экстремизма, национализма, ксенофобии,
дискриминации по социальным, религиозным, расовым, национальным признакам;
готовность вести совместную деятельность в интересах гражданского общества,
участвовать в самоуправлении в общеобразовательной организации и детско-юношеских
организациях;
умение взаимодействовать с социальными институтами в соответствии с их функциями и
назначением;
готовность к гуманитарной и волонтерской деятельности;
патриотического воспитания:
сформированность российской гражданской идентичности, патриотизма, уважения к
своему народу, чувства ответственности перед Родиной, гордости за свой край, свою Родину,
свой язык и культуру, прошлое и настоящее многонационального народа России;
ценностное отношение к государственным символам, историческому и природному
наследию, памятникам, традициям народов России, достижениям России в науке, искусстве,
спорте, технологиях и труде;
идейная убежденность, готовность к служению и защите Отечества, ответственность за его
судьбу;
духовно-нравственного воспитания:
осознание духовных ценностей российского народа;
сформированность нравственного сознания, этического поведения;
5
способность оценивать ситуацию и принимать осознанные решения, ориентируясь на
морально-нравственные нормы и ценности;
осознание личного вклада в построение устойчивого будущего;
ответственное отношение к своим родителям и (или) другим членам семьи, созданию семьи
на основе осознанного принятия ценностей семейной жизни в соответствии с традициями
народов России;
эстетического воспитания:
эстетическое отношение к миру, включая эстетику быта, научного и технического
творчества, спорта, труда и общественных отношений;
способность воспринимать различные виды искусства, традиции и творчество своего и
других народов, ощущать эмоциональное воздействие искусства;
убежденность в значимости для личности и общества отечественного и мирового искусства,
этнических культурных традиций и народного творчества;
готовность к самовыражению в разных видах искусства, стремление проявлять качества
творческой личности;
физического воспитания:
сформированность здорового и безопасного образа жизни, ответственного отношения к
своему здоровью;
потребность в физическом совершенствовании, занятиях спортивно-оздоровительной
деятельностью;
активное неприятие вредных привычек и иных форм причинения вреда физическому и
психическому здоровью;
трудового воспитания:
готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
готовность к активной деятельности технологической и социальной направленности,
способность инициировать, планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
интерес к различным сферам профессиональной деятельности, умение совершать
осознанный выбор будущей профессии и реализовывать собственные жизненные планы;
готовность и способность к образованию и самообразованию на протяжении всей жизни;
экологического воспитания:
сформированность
экологической
культуры,
понимание
влияния
социальноэкономических процессов на состояние природной и социальной среды, осознание
глобального характера экологических проблем;
планирование и осуществление действий в окружающей среде на основе знания целей
устойчивого развития человечества;
активное неприятие действий, приносящих вред окружающей среде;
умение прогнозировать неблагоприятные экологические последствия предпринимаемых
действий, предотвращать их;
расширение опыта деятельности экологической направленности;
ценности научного познания:
сформированность мировоззрения, соответствующего современному уровню развития
науки и общественной практики, основанного на диалоге культур, способствующего
осознанию своего места в поликультурном мире;
совершенствование языковой и читательской культуры как средства взаимодействия между
людьми и познания мира;
осознание ценности научной деятельности, готовность осуществлять проектную и
исследовательскую деятельность индивидуально и в группе.
Метапредметные результаты освоения основной образовательной программы должны
отражать:
Овладение универсальными учебными познавательными действиями:
а) базовые логические действия:
6
самостоятельно формулировать и актуализировать проблему, рассматривать ее
всесторонне;
устанавливать существенный признак или основания для сравнения, классификации и
обобщения;
определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их достижения;
выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых явлениях;
вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие результатов целям, оценивать
риски последствий деятельности;
развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
владеть навыками учебно-исследовательской и проектной деятельности, навыками
разрешения проблем;
способность и готовность к самостоятельному поиску методов решения практических
задач, применению различных методов познания;
овладение видами деятельности по получению нового знания, его интерпретации,
преобразованию и применению в различных учебных ситуациях, в том числе при создании
учебных и социальных проектов;
формирование научного типа мышления, владение научной терминологией, ключевыми
понятиями и методами;
ставить и формулировать собственные задачи в образовательной деятельности и
жизненных ситуациях;
выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу, выдвигать гипотезу ее
решения, находить аргументы для доказательства своих утверждений, задавать параметры и
критерии решения;
анализировать полученные в ходе решения задачи результаты, критически оценивать их
достоверность, прогнозировать изменение в новых условиях;
давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа имеющихся материальных и
нематериальных ресурсов;
осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и способов действия в
профессиональную среду;
уметь переносить знания в познавательную и практическую области жизнедеятельности;
уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и решения;
ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные решения;
в) работа с информацией:
владеть навыками получения информации из источников разных типов, самостоятельно
осуществлять поиск, анализ, систематизацию и интерпретацию информации различных видов
и форм представления;
создавать тексты в различных форматах с учетом назначения информации и целевой
аудитории, выбирая оптимальную форму представления и визуализации;
оценивать достоверность, легитимность информации, ее соответствие правовым и
морально-этическим нормам;
использовать средства информационных и коммуникационных технологий в решении
когнитивных, коммуникативных и организационных задач с соблюдением требований
эргономики, техники безопасности, гигиены, ресурсосбережения, правовых и этических норм,
норм информационной безопасности;
владеть навыками распознавания и защиты информации, информационной безопасности
личности.
Овладение универсальными коммуникативными действиями:
а) общение:
осуществлять коммуникации во всех сферах жизни;
распознавать невербальные средства общения, понимать значение социальных знаков,
распознавать предпосылки конфликтных ситуаций и смягчать конфликты;
владеть различными способами общения и взаимодействия;
аргументированно вести диалог, уметь смягчать конфликтные ситуации;
развернуто и логично излагать свою точку зрения с использованием языковых средств;
б) совместная деятельность:
понимать и использовать преимущества командной и индивидуальной работы;
выбирать тематику и методы совместных действий с учетом общих интересов и
возможностей каждого члена коллектива;
принимать цели совместной деятельности, организовывать и координировать действия по
ее достижению: составлять план действий, распределять роли с учетом мнений участников,
обсуждать результаты совместной: работы;
оценивать качество своего вклада и каждого участника команды в общий результат по
разработанным критериям;
предлагать новые проекты, оценивать идеи с позиции новизны, оригинальности,
практической значимости;
координировать и выполнять работу в условиях реального, виртуального и
комбинированного взаимодействия;
осуществлять позитивное стратегическое поведение в различных ситуациях, проявлять
творчество и воображение, быть инициативным.
Овладение универсальными регулятивными действиями:
а) самоорганизация:
самостоятельно осуществлять познавательную деятельность, выявлять проблемы, ставить
и формулировать собственные задачи в образовательной деятельности и жизненных
ситуациях;
самостоятельно составлять план решения проблемы с учетом имеющихся ресурсов,
собственных возможностей и предпочтений;
давать оценку новым ситуациям;
расширять рамки учебного предмета на основе личных предпочтений;
делать осознанный выбор, аргументировать его, брать ответственность за решение;
оценивать приобретенный опыт;
способствовать формированию и проявлению широкой эрудиции в разных областях
знаний, постоянно повышать свой образовательный и культурный уровень;
б)самоконтроль:
давать оценку новым ситуациям, вносить коррективы в деятельность, оценивать
соответствие результатов целям;
владеть навыками познавательной рефлексии как осознания совершаемых действий и
мыслительных процессов, их результатов и оснований;
использовать приемы рефлексии для оценки ситуации, выбора верного решения;
уметь оценивать риски и своевременно принимать решения по их снижению;
в)
эмоциональный интеллект, предполагающий сформированное^:
самосознания, включающего способность понимать свое эмоциональное состояние, видеть
направления развития собственной эмоциональной сферы, быть уверенным в себе;
саморегулирования, включающего самоконтроль, умение принимать ответственность за
свое поведение, способность адаптироваться к эмоциональным изменениям и проявлять
гибкость, быть открытым новому;
внутренней мотивации, включающей стремление к достижению цели и успеху, оптимизм,
инициативность, умение действовать, исходя из своих возможностей;
эмпатии, включающей способность понимать эмоциональное состояние других, учитывать
его при осуществлении коммуникации, способность к сочувствию и сопереживанию;
социальных навыков, включающих способность выстраивать отношения с другими
людьми, заботиться, проявлять интерес и разрешать конфликты;
г) принятие себя и других людей:
принимать себя, понимая свои недостатки и достоинства;
принимать мотивы и аргументы других людей при анализе результатов деятельности;
признавать свое право и право других людей на ошибки;
развивать способность понимать мир с позиции другого человека.
9
Код и наименование
формируемых
компетенций
ОК
01.
Выбирать
способы решения задач
профессиональной
деятельности
применительно
к
различным контекстам
Планируемые результаты
Общие
Дисциплинарные
В части трудового воспитания:
- готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
- готовность к активной деятельности технологической и
социальной
направленности,
способность
инициировать,
планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
- интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навьжами разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- владеть навыками познавательной, учебно
исследовательской и проектной деятельности,
навыками разрешения проблем; способность и
готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению
различных методов познания;
- уметь самостоятельно определять цели
деятельности и составлять планы деятельности;
уметь
самостоятельно
осуществлять,
контролировать
и
корректировать
деятельность;
- уметь использовать все возможные ресурсы
для достижения поставленных целей и
реализации планов деятельности; выбирать
успешные стратегии в различных ситуациях;
знать
и
определять
методологию
исследовательской деятельности; знать и
оформлять библиографию, цитаты, ссылки,
чертежи, схемы формулы; презентации.
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу (проект)
10
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения;
OK 02. Использовать В части трудового воспитания:
современные
средства - готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
поиска,
анализа
и
11
- владеть навыками познавательной, учебно
исследовательской и проектной деятельности,
навыками разрешения проблем; владеть
готовность к активной деятельности технологической и
интерпретации
и социальной
направленности,
способность
инициировать,
информации
планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
информационные
для - интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
технологии
задач
умение совершать осознанный выбор будущей профессии и
выполнения
реализовывать собственные жизненные планы;
профессиональной
- готовность и способность к образованию и самообразованию на
деятельности;
протяжении всей жизни;
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навыками разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
12
навыками
коммуникативной,
учебно
исследовательской деятельности, критического
мышления, способность к инновационной,
аналитической, творческой, интеллектуальной
деятельности;
уметь
использовать
средства
информационных
и
коммуникационных
технологий
в
решении
когнитивных,
коммуникативных и организационных задач с
соблюдением требований эргономики, техники
безопасности, гигиены, ресурсосбережения,
правовых
и этических
норм,
норм
информационной безопасности;
- уметь использовать все возможные ресурсы
для достижения поставленных целей и
реализации планов деятельности; выбирать
успешные стратегии в различных ситуациях;
знать
и определять
методологию
исследовательской деятельности; знать и
оформлять библиографию, цитаты, ссылки,
чертежи, схемы формулы; презентации.
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу(проект)
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения;
OK 03. Планировать и В части трудового воспитания:
- готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
реализовывать
- готовность к активной деятельности технологической и
собственное
направленности,
способность
инициировать,
профессиональное
и социальной
личностное
развитие, планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
предпринимательскую
13
- владеть навыками познавательной, учебно
исследовательской и проектной деятельности,
навыками разрешения проблем; способность и
готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению
различных методов познания;
деятельность
в
профессиональной
сфере,
использовать
знания по финансовой
грамотности в различных
жизненных ситуациях;
- интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
умение совершать осознанный выбор будущей профессии и
реализовывать собственные жизненные планы;
- готовность и способность к образованию и самообразованию на
протяжении всей жизни;
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навыками разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
14
- уметь самостоятельно определять цели
деятельности и составлять планы деятельности;
уметь
самостоятельно
осуществлять,
контролировать
и
корректировать
деятельность;
- уметь использовать все возможные ресурсы
для достижения поставленных целей и
реализации планов деятельности; выбирать
успешные стратегии в различных ситуациях;
знать
и
определять
методологию
исследовательской деятельности; знать и
оформлять библиографию, цитаты, ссылки,
чертежи, схемы формулы; презентации.
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу (проект);
- понимать готовность и способность к
самостоятельной
информационно
познавательной деятельности, включая умение
ориентироваться в различных источниках
информации, критически ее оценивать и
интерпретировать;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения;
OK 04.
Эффективно В части трудового воспитания:
взаимодействовать
и - готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
работать в коллективе и - готовность к активной деятельности технологической и
социальной
направленности,
способность
инициировать,
команде;
планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
- интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
умение совершать осознанный выбор будущей профессии и
реализовывать собственные жизненные планы;
15
- владеть навыками коммуникативной, учебно
исследовательской деятельности, критического
мышления;
уметь
продуктивно
общаться
и
взаимодействовать в процессе совместной
деятельности, учитывать позиции других
участников
деятельности,
эффективно
разрешать конфликты;
- готовность и способность к образованию и самообразованию на
протяжении всей жизни;
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навыками разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
16
- знать и владеть навыками сотрудничества со
сверстниками,
взрослыми
в
учебно
исследовательской, проектной деятельности;
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу (проект)
OK 05. Осуществлять
устную и письменную
коммуникацию
на
государственном языке
Российской Федерации с
учетом
особенностей
социального
и
культурного контекста;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения;
В части трудового воспитания:
- готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
- готовность к активной деятельности технологической и
социальной
направленности,
способность
инициировать,
планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
- интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
умение совершать осознанный выбор будущей профессии и
реализовывать собственные жизненные планы;
- готовность и способность к образованию и самообразованию на
протяжении всей жизни;
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
17
- владеть навыками коммуникативной, учебно
исследовательской деятельности, критического
мышления;
- владение и постижение мировоззрения,
соответствующего
современному
уровню
развития науки и общественной практики,
основанного на диалоге культур, а также
различных форм общественного сознания,
осознание своего места в поликультурном
мире;
уметь
продуктивно
общаться
и
взаимодействовать в процессе совместной
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навыками разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
18
деятельности, учитывать позиции других
участников
деятельности,
эффективно
разрешать конфликты;
- знать и владеть навыками сотрудничества со
сверстниками,
взрослыми
в
учебно
исследовательской, проектной деятельности;
- знать освоение основ саморазвития и
самовоспитания
в
соответствии
с
общечеловеческими ценностями и идеалами
гражданского
общества;
готовность
и
способность к самостоятельной, творческой и
ответственной деятельности;
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу (проект)
- понимать, толерантное сознание и поведение
в поликультурном мире, готовность и
способность вести диалог с другими людьми,
достигать в нём взаимопонимания, находить
общие цели и сотрудничать для их достижения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения;
OK 09. Пользоваться В части трудового воспитания:
- готовность к труду, осознание ценности мастерства, трудолюбие;
профессиональной
документацией
на - готовность к активной деятельности технологической и
направленности,
способность
инициировать,
государственном
и социальной
планировать и самостоятельно выполнять такую деятельность;
иностранном языках.
- интерес к различным сферам профессиональной деятельности,
умение совершать осознанный выбор будущей профессии и
реализовывать собственные жизненные планы;
- готовность и способность к образованию и самообразованию на
протяжении всей жизни;
Овладение универсальными учебными познавательными
действиями:
а) базовые логические действия:
- самостоятельно формулировать и актуализировать проблему,
рассматривать ее всесторонне;
19
владеть навыками познавательной, учебно
исследовательской и проектной деятельности,
навыками разрешения проблем; способность и
готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению
различных методов познания;
- уметь самостоятельно определять цели
деятельности и составлять планы деятельности;
уметь
самостоятельно
осуществлять,
контролировать
и
корректировать
деятельность;
- уметь использовать все возможные ресурсы
для достижения поставленных целей и
реализации планов деятельности; выбирать
успешные стратегии в различных ситуациях;
- устанавливать существенный признак или основания для
сравнения, классификации и обобщения;
- определять цели деятельности, задавать параметры и критерии их
достижения;
- выявлять закономерности и противоречия в рассматриваемых
явлениях;
- вносить коррективы в деятельность, оценивать соответствие
результатов целям, оценивать риски последствий деятельности;
- развивать креативное мышление при решении жизненных проблем;
б) базовые исследовательские действия:
- владеть навыками учебно-исследовательской и проектной
деятельности, навыками разрешения проблем;
- способность и готовность к самостоятельному поиску методов
решения практических задач, применению различных методов
познания;
- овладение видами деятельности по получению нового знания, его
интерпретации, преобразованию и применению в различных
учебных ситуациях, в том числе при создании учебных и
социальных проектов;
- формирование научного типа мышления, владение научной
терминологией, ключевыми понятиями и методами;
- ставить и формулировать собственные задачи в образовательной
деятельности и жизненных ситуациях;
- выявлять причинно-следственные связи и актуализировать задачу,
выдвигать гипотезу ее решения, находить аргументы для
доказательства своих утверждений, задавать параметры и критерии
решения;
- анализировать полученные в ходе решения задачи результаты,
критически оценивать их достоверность, прогнозировать изменение
в новых условиях;
20
знать
и
определять
методологию
исследовательской деятельности; знать и
оформлять библиографию, цитаты, ссылки,
чертежи, схемы формулы; презентации.
- понимать, оформлять и защищать учебно
исследовательскую работу (проект)
- давать оценку новым ситуациям, оценивать приобретенный опыт;
- разрабатывать план решения проблемы с учетом анализа
имеющихся материальных и нематериальных ресурсов;
- осуществлять целенаправленный поиск переноса средств и
способов действия в профессиональную среду;
- уметь переносить знания в познавательную и практическую
области жизнедеятельности;
- уметь интегрировать знания из разных предметных областей;
- выдвигать новые идеи, предлагать оригинальные подходы и
решения; ставить проблемы и задачи, допускающие альтернативные
решения
21
1.2.
Результаты выполнения индивидуального проекта должны отражать:
- сформированность навыков коммуникативной, учебно- исследовательской деятельности,
критического мышления;
- способность к инновационной, аналитической, творческой, интеллектуальной деятельности;
- сформированность навыков проектной деятельности, а также самостоятельного применения
приобретённых знаний и способов действий при решении различных задач, используя знания одного
или нескольких учебных предметов или предметных областей;
- способность постановки цели и формулирования гипотезы исследования, планирования работы,
отбора и интерпретации необходимой информации, структурирования аргументации результатов
исследования на основе собранных данных, презентации результатов.
Индивидуальный проект выполняется обучающимся в течение одного года в рамках учебного
времени, специально отведённого учебным планом, и должен быть представлен в виде завершённого
учебного исследования или разработанного проекта: информационного, творческого, социального,
прикладного, инновационного, конструкторского, инженерного.
2. ОБЪЕМ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНА И ВИДЫ УЧЕБНОЙ РАБОТЫ
Вид учебной работы
Объем образовательной программы
Объем часов
32
в т.ч.
1. Основное содержание
в т. ч.: теоретическое обучение
практические занятия
32
4
28
3. СОДЕРЖАНИЕ И ТЕМАТИЧЕСКОЕ ПЛАНИРОВАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПРОЕКТ
Содержание учебного материала
(основное и профессионально
ориентированное), лабораторные и
практические занятия, прикладной
модуль (при наличии)
Раздел 1. Методология проектной деятельности, типология
проектов
1.1. Проект как вид
Основное содержание
учебно-познавательной Теоретические основы проектирования.
Определение понятия «проект».
деятельности.
Мотивация проектной деятельности.
Усвоение теоретических основ
проектирования. Различие между
проектной и исследовательской
деятельностью. Занятие проектной
деятельностью как проявление творчества
1.2. Типология
Понимание различия между разными
проектов.
типами проектов. Определение, к какому
типу относится тот или иной проект.
Управление проектами.
Требования к структуре и содержанию
1.3. Структура и
проекта. Грамотное изложение сути
логика изложения
материала в проектной проблемы, недопущение упрощенчества,
поверхностного толкования тех или иных
и учебно
вопросов. Самостоятельное толкование и
исследовательской
переработка информации.
работе.
Изучение методов, приемов, технологии
1.4. Инструментарий
поиска и переработки информации. Отбор
работы с
и систематизация информации.
информацией.
Рассмотрение видов переработки чужого
текста. Применение информационных
технологий в проектной деятельности.
Изучение Правил безопасности работы в
сети Интернет.
Раздел 2. «Практическая реализация проектно
исследовательской деятельности» (практические занятия)
Наименование
разделов и тем
2.1. Формулирование
темы проекта.
2.2. Составление
алгоритма работы над
проектом.
2.3. Оформление
содержания проекта.
Определение его типа. Выбор темы
проекта. Требования к теме. Алгоритм
формулирования темы проекта.
Определение типа проекта.
Определение этапов работы над
проектом. Проект - это «Пять П».
Планирование проекта.
Соблюдение подготовительного и
поискового этапов работы над проектом.
Составление содержания проекта.
Объем
часов
Формируемые
общие
компетенции
4
1
OKOl
ОК 02
ОК 03
1
OKOl
ОК 02
1
OKOl
ОК 02
1
ОК 02
28
1
OKOl
1
OKOl
1
ОК 02
ОК 03
Постановка цели и определение задач
работы над индивидуальным проектом в
соответствии с содержанием.
Оценка и обоснование актуальности
проекта. Описание и определение
проблемного поля.
Раскрытие практического значения
(применения) индивидуального проекта с
учетом полученных результатов работы
над ним.
Оформление заголовков структурных
2.7. Оформление глав
элементов (глав) проекта.
проекта.
2.8. Разделение глав
Оформление наименований структурных
проекта на параграфы. элементов (параграфов) проекта.
Форматирование и структурирование
2.9. Систематизация
информации по главам. теоретической и практической частей
проекта.
Редактирование текстовой части проекта
2.10. Форматирование
в соответствии с требованиями.
текстового документа.
2.4. Постановка цели и
определение задач
проекта.
2.5. Обоснование
актуальности
исследования.
2.6. Обоснование
практического
применения проекта.
2.11. Оформление
библиографического
списка и перечня
инф ормационных
источников.
2.12. Оформление
таблиц, рисунков,
иллюстраций.
2.13. Оформление
ссылок, сносок,
приложений.
2.14. Формулировка
заключения, выводов
по итогам работы над
проектом.
2.15. Структура и
оформление
мультимедийной
презентации проекта.
2.16. Самооценка
индивидуального
проекта.
2.17. Визуализация
информации
(скрайбинг,
скетчноутинг).
1
1
1
1
1
OKOl
ОК 02
ОК 05
OKOl
ОК 02
ОК 05
OKOl
ОК 02
ОК 05
OKOl
ОК 02
ОК 02
1
OKOl
ОК 02
1
OKOl
ОК 02
Оформление библиографического списка
и перечня информационных источников в
соответствии с требованиями
1
ОК 02
Оформление таблиц, рисунков,
иллюстраций в соответствии с
требованиями
1
ОК 02
Изучение Правил оформления ссылок на
информационные источники в
соответствии с требованиями ГОСТов.
Оформление ссылок, сносок, приложений
в соответствии с требованиями
Составление краткого обзора проекта,
формулирование выводов, оформление
заключения в соответствии с
требованиями.
Овладение навыками работы в программе
Power Point. Оформление слайда в
соответствии с требованиями.
1
ОК 02
1
OKOl
ОК 02
ОК 03
4
ОК 02
Проведение самооценки индивидуального
проекта в соответствии с разработанными
критериями.
1
OKOl
ОК 02
ОК 03
Ознакомление с технологиями
визуализации и систематизации текстовой
информации. Создание скетчей
(визуальных заметок). Инфографика.
Скрайбинг.
1
ОК 02
ОК 03
Оформлению опытно-экспериментальной
2.18 Выполнение
части проекта
опытно
экспериментальной части
проекта
4
OKOl ОК 04
ОК 03 ОК 05
ОК 09
Систематизация информации проекта,
оформление титульного листа
2
ОК 02
2.20 Публичная защита результатов проектной деятельности
2
ОК 02. ОК 04.
ОН 05 ОК 09.
Итого
32
2.19. Редактирование
проекта
4. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1. Требования к минимальному материально-техническому обеспечению
Освоение программы учебной дисциплины Индивидуальный проект предполагает наличие в
Техникуме, реализующем образовательную программу среднего общего образования, учебного
кабинета, в котором имеется свободный доступ студентам к сети Интернет во время учебного занятия
и в период их внеучебной деятельности.
Оборудование учебного кабинета:
- посадочные места по количеству студентов;
- рабочее место преподавателя;
- технические средства обучения (персональный компьютер с лицензионным программным
обеспечением; мультимедийный проектор;
- библиотека.
В процессе освоения программы учебной дисциплины Индивидуальный проект студенты имеют
доступ к электронным учебным материалам, имеющимся в свободном доступе в сети Интернет
(электронные книги, практикумы, тесты и др.).
4.2. Информационное обеспечение обучения
Для реализации программы библиотечный фонд образовательной организации имеет печатные
и/или электронные образовательные и информационные ресурсы, рекомендованные для
использования в образовательном процессе, не старше пяти лет с момента издания.
Учебно-программная документация: рабочая программа, календарно-тематический план.
Методические материалы: методические рекомендации по созданию и написанию реферата.
Технические средства обучения: компьютерное и мультимедийное оборудование, видеоаудиовизуальные средства обучения.
4.2.1. Основные печатные издания
1.Пастухова И. П. Основы учебно-исследовательской деятельности студентов : учеб.- метод.пособие
для студ. средн. проф. учеб. заведений / И.П.Пастухова, Н.В.Тарасова. — М.: Издательский центр
«Академия», 2022.
2.
Боровик С.С. Курсовые и выпускные квалификационные работы. — М., 2023.
3. Сысоева М.Е. Организация научно-исследовательской работы студентов. — М., 2022
4.2.2. Электронные издания
1. Бурмистрова, Е. В. Методы организации исследовательской и проектной деятельности
обучающихся: учебное пособие для вузов / Е. В. Бурмистрова, Л. М. Мануйлова. — Москва:
Издательство Юрайт, 2023. — 115 с. — (Высшее образование). — ISBN 978-5-534-15400-9. — Текст:
электронный // Образовательная платформа Юрайт [сайт]. — URL: https://urait.ru/bcode/520452
2. Управление проектами: учебник и практикум для академического бакалавриата / А. И. Балашов, Е.
М. Рогова, М. В. Тихонова, Е. А. Ткаченко; под общей редакцией Е. М. Роговой. — Москва:
Издательство Юрайт, 2019. — 383 с. — (Бакалавр. Академический курс). — ISBN 978-5-534-00436-6.
—
Текст:
электронный
//
Образовательная платформа Юрайт
[сайт]. —
URL:
https://urait.ru/bcode/431784
5. КОНТРОЛЬ И ОЦЕНКА РЕЗУЛЬТАТОВ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Код и наименование формируемых
компетенций
ОК 01. Выбирать способы решения
задач профессиональной
деятельности применительно к
различным контекстам
ОК 02. Использовать современные
средства поиска, анализа и
интерпретации информации и
информационные технологии для
выполнения задач профессиональной
деятельности
ОК 03. Планировать и реализовывать
собственное профессиональное и
личностное развитие,
предпринимательскую деятельность
в профессиональной сфере,
использовать знания по финансовой
грамотности в различных жизненных
ситуациях;
ОК 04. Эффективно
взаимодействовать и работать в
коллективе и команде;
ОК 05. Осуществлять устную и
письменную коммуникацию на
государственном языке Российской
Федерации с учетом особенностей
социального и культурного
контекста;
ОК 09. Пользоваться
профессиональной документацией на
государственном и иностранном
языках.
Раздел /Тема
Раздел 1
Тема 1.1., 1.2, 1.3
Раздел 2
Тема 2.1, 2.2, 2.4, 2.5 ,2.6,
2.9,2.14,2.16,2.18
Раздел 1
Тема 1.1, 1.2, 1.3
Раздел 2
Тема 2.1 - 2.19
Тип оценочных
мероприятий
Тест
Наблюдение за
выполнением
практического задания.
Устный опрос
Наблюдение за
выполнением
практического задания.
Раздел 1
Тема 1.1, 1.3,1.4.
Раздел 2
Тема 2.16, 2.14,2.17, 2.16,
2.18
Доклад с презентацией
Раздел 2
Тема 2.18, 2.20
Практические занятия
Раздел 2
Тема 2.4, 2.5, 2.6, 2.18, 2.20
Устный опрос
Раздел 2
Тема 2.18, 2.20,
Устный опрос
Наблюдение за
выполнением
практического задания.
Текущий контроль осуществляется после изучения отдельных частей содержания курса и его
теоретической части (цель контроля: качество усвоения теории создания проекта) и оценивается
отметками «2», «3», «4» или «5».
Оценка за учебную дисциплину «Индивидуальный проект» выставляется по оценке за защиту
индивидуального проекта.
Критерии оценивания индивидуальных проектов
Критерии оценки
содержания
проекта
Актуальность
поставленной
проблемы
(до 5 баллов)
Теоретическая и \
или практическая
ценность
(до 8 баллов)
Качество
содержания
проектной работы
(до 6 баллов)
Оформление
работы
(до 9 баллов)
Содержание критерия оценки
Количество
баллов
Аргументированность актуальности
Определение целей
От 0 до 1
От 0 до 1
Определение и решение поставленных задач
Новизна работы
Возможность применения на практике результатов
проектной деятельности.
Соответствие заявленной теме, целям и задачам проекта
Проделанная работа решает проблемные
теоретические вопросы в определенной научной
области
Автор в работе указал теоретическую и / или
практическую значимость
Структурированность и логичность, которая
обеспечивает понимание и доступность содержания
Выводы работы соответствуют поставленным целям
Наличие исследовательского аспекта в работе
Титульный лист
Оформление оглавления, заголовков разделов,
подразделов
Оформление рисунков, графиков, схем, таблиц,
приложений
Информационные источники
Форматирование текста, нумерация и параметры
страниц
Грамотность
речи,владение
специальной
терминологией по
теме работы в
выступлении
(до 12 баллов)
Итого:
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 1
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 2
До 28
Итого:
Критерии оценки
защиты проекта
Презентация
проекта
От 0 до 2
От 0 до 1
От 0 до 2
Содержание критерия оценки
Структура презентации
Оформление слайдов
Представление информации
Грамотность речи
Владение специальной терминологией
Логичность и полнота представления результатов
исследования
Аргументированность ответов на вопросы
Количество
баллов
От 0 до 2
От 0 до 2
От 0 до 3
От 0 до 3
От 0 до 3
От 0 до 3
От 0 до 3
До 19
Таблица соответствия
Баллы индивидуального проекта
40-47
32-39
26-31
Меньше 26
Оценка по пятибалльной системе
«отлично»
«хорошо»
«удовлетворительно»
«неудовлетворительно»
6. ЛИСТ ИЗМЕНЕНИЙ И ДОПОЛНЕНИЙ, ВНЕСЕННЫХ В РАБОЧУЮ ПРОГРАММУ
№
п/п
№ пункта
Дата
рабочей
программы
внесения
внесения
изменений
изменений
и
и
дополнений дополнений
До
После
изменений и
дополнений
Дата и №
протокола
рассмотрения
цикловой
комиссией
Дата и №
протокола
рассмотрения
методическим
советом/
педагогическим
советом
1
2
|
;
29
Приложение 1
Примерная тематика индивидуальных проектов
Анализ производственных затрат и себестоимость кваса.
Контроль качества и количества товарных партий.
Анализ факторов, формирующие потребительские свойства шоколада.
Исследование предпочтений потребителей плиточного шоколада на рынке кондитерских
и з д е л и й . ________________________________________________________________
Расчет полезности и калорийности хлебобулочных изделий из ржаной муки.
Расчет полезности хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
Сравнительная характеристика качества товаров хлебобулочных изделий.
Расчет себестоимости хлебобулочных изделий.
Товароведная оценка творога.
Анализ ассортимента и качества творога в розничной торговой сети «Пятерочка»
Расчет полезности блюд из творога.
Особенности оценки качества и безопасности масла сливочного и топленого
Экспертиза качества вареных колбасных изделий сарделек.
Расчет полезности вареных колбас
Товароведение и экспертиза сгущенного молока в розничной торговой сети «Пятерочка».
Анализ ассортимента и качества подсолнечного масла.
Расчет полезности короткорезных макаронных изделий.
Потребительская оценка ассортимента и качества товаров. Макаронные изделия.
Сравнительная характеристика макаронных изделий.
Расчет полезности детских фруктовых пюре.
Расчет полезности детских молочных продуктов
Товароведческая характеристика и экспертиза детского сока.
Товароведческая характеристика и экспертиза сыров.
Товароведческая характеристика и экспертиза газированных напитков.
Товароведческая характеристика и экспертиза лапши быстрого приготовления.